身体を整える
発酵発芽玄米を使用

発芽と発酵の工程を経た玄米を主軸に据え、味噌の汁物とともに整えた菜食のモーニングをお出ししております。玄米本来の香りや甘みを引き出すため、仕込みの段階から時間をかけて準備を行い、また、身体を整えたい方に向けて、食材の選定から仕上げまで一貫して体の負担が少ない構成にこだわっております。一日の始まりに穏やかさを添えることを大切に、体に喜んでもらえる朝ごはんを、自然の味わいを活かしながら名古屋市緑区にて提供しております。

発酵発芽玄米使用の
菜食モーニング

玄米と味噌汁で始まる、からだ想いの菜食モーニングです。発酵発芽玄米と五葷抜き菜食の組み合わせで仕上げた一膳は、やさしい味わいで心も身体も満たします。忙しい朝に、ひとときの整う時間をどうぞ。

穀物と豆を中心とした
菜食素材の一膳

穀物と豆を中心とした菜食素材の構成で、身体に負担をかけずに必要な栄養をしっかりと摂ることができます。噛むほどに広がる自然な甘みと旨みで、「美味しい」と「身体に良い」を両立しています。

バス停から徒歩3分の
アクセスしやすい好立地

みどり市民病院バス停から徒歩わずか3分、通勤やお出かけの前後にもお立ち寄りいただきやすい便利な立地です。朝の新習慣として、心と体を整えるひとときを取り入れてみませんか。

Concept

無理なく続く
菜食の習慣を促す一善

毎朝を穏やかに始めたい方へ向けて、菜食素材で整えた朝ごはんを用意しています。発酵玄米とお味噌汁に香り控えめな副菜を添え、無理なく続けられる一膳に仕上げます。

コンセプトへ

Service

素材そのものを味わう
やさしい一皿

発酵発芽玄米と五葷抜き菜食の組み合わせで、身体にやさしい朝の一膳を仕上げています。旬の野菜や豆類を添え、自然な甘みとやわらかさが調和する一皿に整えます。

こだわりへ

五葷抜き菜食ならではの朝の一膳を提供

発酵発芽玄米の奥深い味わいと香りを抑えたお味噌汁に、五葷抜きの菜食副菜を組み合わせた朝食を用意しています。噛むほどに広がる甘みと菜食素材の旨みが調和します。

メニュー
朝ごはん	500円（税込）
季節・仕入れにより副菜は変更されます。デザート・ドリンク付き
ドリンク	各種400円（税込）
デザート付き

メニューへ

Gallery

盛り付けと器で味わう膳を写真でお届け

艶やかに炊き上げた玄米や湯気立つお味噌汁、彩り豊かな菜食の朝ごはんを、写真付きで紹介します。器や盛り付けにも心を配り、季節が感じられる店内の様子をお届けします。

使用不可の駐車場

月極めの駐車場のため、駐車しないようにお願いいたします。

使用可能な駐車場

４台駐車できます。

店内

朝ごはん

ギャラリーへ

Greeting

食と健康で再出発した店主の想い

2014年の手術を機に整膚など約15種の資格を取得し、発酵発芽玄米とセルフケアを軸に2017年に再開しました。身体にやさしい朝食を通して、これからも健康を大切に歩みます。

石川　恵子

店主

ご挨拶

朝を大切に過ごすことは、一日を大切に生きることだと考えています。当店では、発酵発芽玄米とお味噌汁、旬の野菜を中心とした菜食の朝ごはんをお出ししています。五葷を使わず、動物性の食材を控えつつも、素材の旨みを最大限に引き出し、身体に無理なく続けられるやさしい一膳に仕立てています。心と身体が整う朝食で、日々を心地よく過ごしていただけるよう、一皿一皿に真摯に向き合いご用意いたします。

店主あいさつへ

Access

バスでのアクセスが便利な立地で朝の膳

カフェ　ぽぷり

住所	〒458-0801 愛知県名古屋市緑区鳴海町字文木４０−１
電話番号	052-891-9193 052-891-9193
営業時間	7:00～11:00
定休日	日・月
備考	祝日は営業しております。